À venir
Code: 5354 Sanction: DEP Secteur: Agriculture et pêches (02) Nombre d’unités: 81
Le programme d’études Production animale comprend quatre spécialités :
Production laitière
Production de bovins de boucherie
Production porcine
Production ovine
Le programme d’études professionnelles Production animale prépare à l’exercice du métier d’ouvrière et d’ouvrier spécialisé en production animale. Ces personnes sont en mesure de s’occuper des animaux d’élevage en leur fournissant la nourriture et les soins nécessaires à leur bien-être et à la productivité de l’entreprise. De plus, elles exécutent de façon régulière les travaux liés à l’entretien des bâtiments, de la machinerie, de l’équipement et de l’outillage. Ces personnes effectuent également, en temps opportun, certaines opérations liées à chaque type de production, d’autres liées à la reproduction des animaux ainsi que des travaux aux champs, le cas échéant.
Le programmes d’études Production animale a été conçu de façon à pouvoir s’adapter à différentes productions animales, qu’il s’agisse de production laitière, porcine, ovine, de bovins de boucherie, de chèvres, de grands gibiers ou de ratites (autruches et émeus).
Déroulement de la formation
Pour chacune des compétences, l’élève doit connaître la durée et les objectifs à atteindre. L’élève doit lire sur le sujet traité, réaliser les activités d’apprentissage (travaux pratiques), se faire accompagner par l’enseignant, faire des évaluations formatives et sommatives.
La personne est titulaire du diplôme d’études secondaires ou de son équivalent reconnu. OU La personne est âgée d’au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire au cours de laquelle elle commence sa formation et a obtenu les unités de 4e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ou la ministre, ou des apprentissages reconnus équivalents. OU La personne est âgée d’au moins 18 ans au moment de l’entrée en formation et possède les préalables fonctionnels, soit la réussite du test de développement général ainsi que les préalables spécifiques ou des apprentissages reconnus équivalents. OU La personne a obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le Ministère et poursuivra sa formation générale en concomitance avec sa formation professionnelle afin d’obtenir les unités de 4e secondaire qui lui manquent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ou la ministre
Une personne qui a atteint l’âge de 18 ans peut être admise à un programme d’études menant à un Diplôme d’études professionnelles (DEP) sur la base des préalables fonctionnels. Ces préalables fonctionnels, prescrits pour une personne qui a atteint l’âge de 18 ans à la date de début de fréquentation déclarée dans le programme d’études professionnelles sont : la réussite du test de développement général (TDG) et l’obtention et la réussite des épreuves relatives aux préalables spécifiques en langue d’enseignement et en mathématique, s’il y a lieu.
Matériel requis
Guide d’élevage en format numérique ou papier Notes de cours et cartables Dépôt ordinateur portable (200 $) Dépôt coffre d’outils (Élèves au CFA) Articles de protection individuelle (Gants, lunettes , protecteurs auditifs) Bottes de sécurité et survêtement de travail pour les ateliers
Stage
Étapes à réaliser
Choix d’un lieu de stage dans la liste des places de stage disponibles
Présentation au téléphone
Rencontre (formulaire d’acceptation à remplir)
Feuille d’objectifs que l’élève doit avoir en sa possession en tout temps
Rapport de stage à compléter que l’élève doit avoir en sa possession en tout temps
Règles à respecter Les élèves sont tenus de respecter les même règles en stage qu’à l’école.
Activités complémentaires Visites d’entreprises Expo-Champs Festival à la ferme Expo-Bœuf (production animale – option bœuf) Journée des partenaires Lait (production animale – option lait) Salon de la Machinerie (mécanique agricole et production animale) Expo-Conférence Expo-Printemps (production animale – option lait) Formations offertes par différents intervenants (Valacta, CIAQ, Relève agricole, asociations de races, etc.)
